札幌路地裏スープカリィ侍.（札幌市）について

今ではラーメン・ジンギスカンと並び札幌名物になったスープカレー。その専門店「札幌路地裏スープカリィ侍.」は、2007年北海道札幌市の路地裏に小さなお店をオープンしました。現在では北海道・東京を中心に20以上の店舗を構え、こだわりの素材とスパイスが生み出すその味を求めて毎日多くの人がお店に足を運んでいます。

どの店舗も古民家を改装したような、茶色や木を基調にした落ち着いた雰囲気になっています。お客様にとって特別な場所になれるよう、"非日常感"の演出に力を入れており、机や椅子はアンティークを中心に、一つ一つを厳選。照明も空間ごと、席ごとで変化をつけています。壁にかかっている手書きのメニューボードなどからもお店作りに込めた想いが汲み取れます。

実際に取材してきましたので、詳しくは下記のボタンをクリックしてください。

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Rojiura Curry SAMURAI のスープカレー

化学調味料・小麦粉・油を使用せずに野菜と鶏・豚骨・煮干・鰹節などを丸二日間煮込んで素材の旨みを凝縮させています。濃厚かつ栄養満点な無添加スープをベースに、自家製スパイスを加え深みのある風味豊かなスープに仕上がっています。

骨付きチキンのスープカレー

「骨付きチキンのスープカレー」は札幌路地裏スープカリィ侍.オリジナルのレトルトスープカレーです。お店の味をそのままに、ご自宅でも楽しめる商品になっています。

スープと大きな骨付チキンレッグが1本入っています。湯煎か電子レンジで温め、じゃがいも・人参・かぼちゃなどお好きな野菜や旬のものをトッピングしてお召し上がりください。素揚げにするとより店舗に近い状態で召し上がることができます。

チキンはスプーンでほぐせるほど柔らかく煮込まれており、ジューシーです。たっぷりの野菜が溶け込んだとろみのあるスープとよく合います。

お一人でも、ご家族でも、贈り物にもお使いいただけます。ご自宅で札幌路地裏スープカリィ侍.の「骨付きチキンのスープカレー」を心ゆくまでお楽しみください。

商品詳細