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【Pickles Lab Hokkaido(札幌市)】スパイシーガーリックズッキーニ
原産地:北海道
Pickles Lab Hokkaido〜北海道ピクルス研究所〜(札幌市)について
「Pickles Lab Hokkaido」は北海道札幌市西区にあるピクルス専門店です。
【食べる人にやさしく、身体の中から美しく。】をコンセプトに、北海道産のオーガニック野菜と様々なスパイス・ハーブ、そしてグルテンフリーの穀物酢を使い、見た目にも美しい無添加のピクルスを製造・販売しています。
店主の西川和恵さんは、【野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食の6次化プランナー】といった"食"に関わる複数の資格をお持ちです。
これらの知見を活かして、仕入れ先の開拓から原料の選定、そして製造・販売に至るまでを一貫して行っています。
実際に現地に赴き、取材してきましたので、詳しくは下記ボタンをクリックしてください。
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無添加ピクルス「スパイシーガーリックズッキーニ」
お酒のおつまみにぴったり。スパイシータイプのピクルスです。
北海道産の自然栽培ズッキーニを使用。
唐辛子・黒胡椒のスパイシーさと、特別にブレンドしたバルサミコ酢の贅沢な味わいが特徴です。
お酢はグルテンフリー(小麦粉不使用)・食塩不使用の「穀物酢」を使っていますので、小麦アレルギーの方も安心です。
しっかりと味が染み込んだズッキーニ、ガーリックの香りとピリッとした辛みのアクセント。
お酒好きに喜ばれる、大人に向けたピクルスです。
ぜひ味わってみてください。
商品詳細
品名 |
スパイシーガーリックズッキーニ(ピクルス) |
内容量 |
145g |
原材料 |
ズッキーニ(北海道)、漬け原材料(醸造酢、有機ブドウ酢、砂糖、塩、大蒜、黒胡椒、唐辛子、その他) |
賞味期限 |
開封後はお早めにお召し上がりください。 |
製造者 |
Pickles Lab Hokkaido(北海道札幌市西区八軒3条東1丁目7−8) |
Pickles Lab Hokkaido(札幌市)