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【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》 【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》
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【小坂農園(むかわ町)】グリーンアスパラ(2L・3Lサイズ混合)《送料無料》

5月末で一旦販売終了をさせていただきます。ご了承ください。 夏アスパラが7月から販売開始となる予定ですのでお楽しみに。
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原産地:北海道

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北海道の春の味覚、採れたて《アスパラ》を産地直送!

北海道産アスパラギフト,むかわ町小坂農園の通販・お取り寄せグリーンアスパラ

北海道むかわ町「小坂農園」で美味しく育ったアスパラです。



シシャモやサケが遡上する恵の川「鵡川」流域の肥沃な土壌で育ったアスパラは栄養たっぷり。
昼夜の寒暖差により甘みが増して太く育ったアスパラです。

畑で元気よく育つアスパラ,北海道むかわ町小坂農園のアスパラ畑
収穫したてのグリーンアスパラ,アスパラを手に取る


この時期しか味わえない、
春の味覚!

アスパラが収穫できるのは一年間を通して、春先の1-2ヶ月の間だけ。北海道の春を知らせる貴重なお野菜です。

2Lサイズ以上の極太を揃えました!



素材の味を丸ごと楽しめる2Lサイズ以上を揃えました。
存在感のある極太アスパラは様々なお料理の主役になれます。

みずみずしいグリーンアスパラの切り口

小坂農園ってどんなところにあるの?

北海道むかわ町小坂農園の田んぼ

小坂農園さんは北海道の道央圏の南方、海・山・川と多彩な自然環境に恵まれた「むかわ町」にあります。
むかわ町は、2006年3月に太平洋沿岸の「鵡川町」と内陸にある「穂別町」が市町村合併してできた比較的新しい町。東西及び北部の三方が日高山脈に囲まれ、南部は太平洋に面しており、全国でも屈指の清流度を誇る一級河川「鵡川(むかわ)」が南北に縦走しています。
柳葉魚(ししゃも)で有名な漁業はもちろん、温暖な沿岸部と寒さの厳しい内陸部でそれぞれの気候特性を活かした農業も盛んな町です。



こちらは4代目の「小坂 幸司」さん。
鵡川のほとりにある小坂農園さんは、比較的温暖な気候の太平洋側に位置しています。
手をかけすぎずに自然の力を引き出す農法で、量産を目的とせずこだわってお米や野菜を栽培しています。また、収穫した米や大豆を使って、味噌・糀・甘酒など自家製のこだわり加工品も販売しています。

北海道むかわ町小坂農園の農場主の小坂さん

小坂さんのアスパラ栽培のこだわり

アスパラの収穫風景,北海道むかわ町小坂農園のアスパラ畑



小坂農園で栽培している米の糠をたっぷりと畑にまき、肥料として使用しています。微生物の餌を豊富に含んでいるため、栄養たっぷりで環境にも良い土壌を作ることができます。栽培するアスパラは「ゼンユウガリバー」という比較的新しい品種で、太くて甘くなるのが特徴です。



フワフワの土から芽を出したアスパラはひとつひとつ丁寧に手作業で収穫しています。
サイズを揃える選果作業の後、鮮度保持袋に詰めて全国に出荷。
採れたてを直送することに、新鮮さとみずみずしさを保ったままの状態でお届けできます。

グリーンアスパラの収穫,アスパラを剪定バサミで切る

産地から直送!鮮度抜群!

水が滴る北海道産グリーンアスパラ

太くて甘くてみずみずしい!

新鮮なアスパラを手で折る,瑞々しいアスパラの切り口

料理の主役になるアスパラ!

北海道産グリーンアスパラのサラダ,極太アスパラのバター焼き,アスパラのベーコン巻き,アスパラベーコン

オリジナル化粧箱と鮮度保持袋に入れてお届け

通販・お取り寄せ北海道産グリーンアスパラセット,鮮度保持袋に入ったアスパラと小坂農園のギフト箱

小坂農園オリジナルのギフト箱に入れてお届けしますので、ギフトにもおすすめです。到着後は鮮度保持袋のまま穂先を上にして冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

今なら小坂農園オリジナル加工品「塩麹」をプレゼント!

北海道むかわ町小坂農園の塩麹と極太グリーンアスパラ,アスパラの塩麹炒め


北海道ではごくわずかな生産者だけが栽培する「ゆきさやか」という品種の美味しいお米と「天然塩」を原料に作った《塩糀》です。
米糠を肥料にして育てたアスパラとの相性は抜群!
混ぜて炒めるだけで旨味が増して絶品料理に早変わり!
小坂さんおすすめの「アスパラ塩麹炒め」。ぜひ味わってみてください!

商品詳細

名称 グリーンアスパラ
産地 北海道むかわ町
品種名 ゼンユウガリバー
サイズ 2L・3L混合
内容量 400g(2,480円)/800g(3,480円)/1200g(4,480円)
配送について 産地から直送します。同一の作り手(小坂農園)の商品に限り、同梱が可能です。
生産者 小坂農園(北海道勇払郡むかわ町花岡275番地)

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