ドライバーグコーヒー（札幌市）について

北海道札幌市にある「Dryburgh Coffee（ドライバーグコーヒー）」さんはオーストラリア出身のスコットさんが焙煎したこだわりのコーヒー豆を販売しています。 スコットさんは、自宅のガレージにて趣味として独学で焙煎を始めましたが、『もっと美味しいコーヒーをつくりたい』という想いから世界を旅してコーヒーやコーヒー文化を学んできました。

実際にスコットさんに取材してきましたので、詳しくは下記ボタンをクリックしてください。

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ブルンジ ルゴリ ソゴリ

「ブルンジ」は、東アフリカにある小さな国です。有名なコーヒーの生産地ではありませんが、ジューシーかつ複雑なベリーのような風味を感じられるコーヒー豆を生産している地域です。

「アメリカスペシャルティ協会」が定めた基準では、このコーヒー豆は85点を獲得しており通常の「スペシャルティ・コーヒー」よりもより質の高い「プレミアム・スペシャルティ・コーヒー」とされています。

中煎りで焙煎され、ジューシーなベリーの風味と口当たりの良さを表現しています。

【豆】のまま、又は【挽いた状態】でお届けすることが可能です。
購入時に以下のオプションからお選び頂けます。

• 豆
• 粉（フレンチプレス用）
• 粉（エスプレッソ用）
• 粉（パーコレーター用）
• 粉（ペーパーフィルター用）

ベリーやピーチ、パイナップルなど、さまざまなフルーツの酸味を感じられます。

他ではなかなか手に入らない珍しいコーヒー豆です。
新しいコーヒーの体験をお探しの方はぜひこちらをお試しください。