ドライバーグコーヒー（札幌市）について

北海道札幌市にある「Dryburgh Coffee（ドライバーグコーヒー）」さんはオーストラリア出身のスコットさんが焙煎したこだわりのコーヒー豆を販売しています。 スコットさんは、自宅のガレージにて趣味として独学で焙煎を始めましたが、『もっと美味しいコーヒーをつくりたい』という想いから世界を旅してコーヒーやコーヒー文化を学んできました。

実際にスコットさんに取材してきましたので、詳しくは下記ボタンをクリックしてください。

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ブラジル フルッタ メルカドン

「フルッタ メルカドン」はポルトガル語で「フルーツ マーケット」という意味を持ちます。
名前の通り、パパイヤ・バナナ・アプリコットなど様々なフルーツの風味が感じられます。

このコーヒ豆は「アメリカスペシャルティ協会」が定めた基準で、80点以上を獲得しており「スペシャルティ・コーヒー」とされています。

深煎りなので、濃い茶色をしています。

【豆】のまま、又は【挽いた状態】でお届けすることが可能です。
購入時に以下のオプションからお選び頂けます。

• 豆
• 粉（フレンチプレス用）
• 粉（エスプレッソ用）
• 粉（パーコレーター用）
• 粉（ペーパーフィルター用）

香ばしい匂いの中にフルーツを感じられます。

フルーツの甘さとコーヒーの深さが融合した味わいです。
新しいコーヒーの出会いを求めている方はぜひ一度お試しください。