Joli Creer(北斗市)について

昭和8年創業の和菓子屋「末廣軒」の洋菓子ブランドとして「Joli Creer（ジョリ・クレール）」は開店しました。北斗市の子供はみんなジョリ・クレールさんのケーキを食べて育ったと言われるほど、お誕生日やクリスマスなどのイベントから日常使いまで地元の方に愛されています。そして、地元のみならず函館市内などからも噂を聞きつけ足を伸ばして買いに来るという人気の洋菓子店です。

地域のお客様を大事にしつつ、さらに多くの方に美味しいお菓子を知ってもらい「函館・道南」のブランド価値を高めようと平成16年から全国の物産展への出店もスタートしています。物産展でも大人気のジョリ・クレールさんを実際に現地で取材してきましたのでこちらをご覧ください。

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函館バスクチーズケーキ

原料の全てが北海道産の「バスクチーズケーキ」です。1箱3個入りで、冷凍にてお届けいたします。自然解凍してお召し上がりください。

スペインのバスク地方が発祥とされる「バスクチーズケーキ」。高温で長時間焼くことで、表面は香ばしく中は柔らかいのが特徴です。ジョリ・クレールさんは函館とバスク地方の街並みが似ていることから商品を作り始めました。

材料のコーンスターチの代わりにでん粉を使用することで、よりしっとりとした生地に仕上げています。香ばしい表面としっとりした生地の相性は抜群です。味わいはチーズの風味が豊かで濃厚ですが、ヨーグルトを加えているのであっさりとした口当たりです。
全て道産素材を使用したこだわりのバスクチーズケーキ、是非お召し上がりください。

ホールタイプ

400ｇのホールタイプもご用意しております。
ホームパーティーやご家族で召し上がる場合はこちらがオススメです。

商品詳細